京都を代表する食材の一つ、ゆば。「京・美山ゆば ゆう豆」は、知る人ぞ知る名店として、京都市内の有名ホテルや料亭に「京都美山産大豆」を使用した絶品ゆばを提供してきたゆば製造卸。この度、食材だけでなく料理も直接提供したいとの想いで、業界も注目の直営店「ゆば料理 東山ゆう豆（ず）」を東山にオープンさせました！京都を代表する食材の一つ、ゆば。「京・美山ゆば ゆう豆」は、知る人ぞ知る名店として、京都市内の有名ホテルや料亭に「京都美山産大豆」を使用した絶品ゆばを提供してきたゆば製造卸。この度、食材だけでなく料理も直接提供したいとの想いで、業界も注目の直営店「ゆば料理 東山ゆう豆（ず）」を東山にオープンさせました！